ЗАКУСКА "СЕЛЁДКА В КАРТОФЕЛЬНЫХ ЛОДОЧКАХ"
✅ Отварной картофель "в мундире" 5 шт
✅ Селёдка с/с 1 шт
✅ Лук 1 шт
✅ Уксус 9% 2 ст.л
✅ Растительное масло 2 ст.л
Пpигoтoвлeниe:
📝 Селёдку очищаем от кожи и костей нарезаем не сильно крупными кусочками.
📝 Лук нарезаем, промываем в холодной воде, добавляем уксус и масло, перемешиваем. Добавляем кусочки сельди, перемешиваем и оставляем мариноваться пока варим картофель и готовим лодочки.
📝 Горячий картофель очистить и сделать пюре.
📝 Формочку от йогурта или творожка застелите пищевой пленкой. Выложите пюре в формочку и с помощью рук или чайной ложки сделайте углубление, как показано на видео.
📝 Далее осторожно вынимаем лодочки и ставим на подготовленное блюдо.
📝 Остывшие лодочки наполняем селёдкой с луком и украшаем огурцами и зеленью.
Приятного аппетита!
@receptyi