ЗАКУСКА "КОЛБАСНЫЕ РУЛЕТИКИ"
✅ Карбонад Юбилейный или любая колбасная нарезка 150 г
✅ Сыр твердый 100 г
✅ Чернослив 8-10 шт
✅ Чеснок 1-2 зубчика
✅ Петрушка
✅ Майонез
✅ Сыр косичка
Для украшения блюда:
✅ Салат латук красный
✅ Помидоры Черри
Пpигoтoвлeниe:
📝 Чернослив замочить в горячей воде на 30 минут. Затем промыть, обсушить, мелко нарезать.
📝 Сыр натереть в мелкой терке.
📝 Петрушку мелко нарезать.
📝 В миске соединить сыр, петрушку, прессованный чеснок, чернослив. Все заправить майонезом. Начинка готова.
📝 Выложить начинку на ломтик карбонада и свернуть рулетиков.
📝 Сыр "косичку" разобрать на волокна. Тонкими волокнами перевязать рулетики.
Приятного аппетита!
@receptyi