САЛАТ "МАНДАРИНКА"
✅ Куриное бедро отварное 3 шт
✅ Картофель отварной 100 г
✅ Морковь отварная 2-3 шт
✅ Сыр 80-100 г
✅ Яйца 3 шт
✅ Лук зелёный/кинза
✅ Чеснок 2 зуб.
✅ Сметана 4 ст.л
✅ Сок лимона 1 ч.л
✅ Горчица на кончике ножа
✅ Грибы 200 г
✅ Лук 50 г
Пpигoтoвлeниe:
📝 Все нарезать/натереть.
📝 Грибы обжарить с луком до готовности.
📝 Для заправки смешать сметану, сок лимона, горчицу, перец. Заправить и перемешать салат.
📝 Морковь натереть , выстелить пищевой плёнкой доску , выложить кружок из моркови, сверху порцию салата и завернуть. Сформовать "мандарин".
📝 Оставить в холодильнике на 1-2часа.
Приятного аппетита!
@receptyi