МАНДАРИНОВЫЙ ДЕСЕРТ
Сметанный слой:
✅ 300 г сметаны
✅ 50 г воды
✅ 1 ч.л сахара или подсластитель по вкусу
✅ 1 ч.л желатина
✅ Ванилин
Мандариновый слой:
✅ 200 г мандаринов (в очищенном виде)
✅ 50 г воды
✅ 1 ч.л желатина
✅ 1 ч.л сахара или подсластителя по вкусу
Пpигoтoвлeниe:
📝 Для каждого слоя отдельно замачиваем желатин водой, оставляем набухать.
📝 Мандарины чистим и пробиваем блендером, добавляем сахар и ставим на огонь доводим до кипения. Желатин растопить и влить в мандарины.
📝 Для сметанного слоя смешиваем сметану, сахар и ванилин. Перемешиваем. Так же растапливаем желатин и добавляем в сметану хорошо перемешивая.
📝 1 слой (нижний) - сметанный, наливаем в каждую форму на 1/3. Отправляем в морозилку на 10 минут.
📝 2 слой (средний) - мандариновый. Так же наливаем и убираем в морозилку.
📝 3 слой (верхний) - сметанный. Убираем в холодильник на 1 час до полного застывания.
Приятного аппетита!
@receptyi