ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ СЕЛЁДКИ
✅ Филе сельди с/с 1 крупной селёдки
✅ Масло сливочное 70 г
✅ Творожный сливочный сыр 70 г
✅ Огурец соленый 70 г
✅ Зелень укропа⁣
✅ Чёрный хлеб
Пpигoтoвлeниe:
📝 Филе селёдки выкладываем на пищевую плёнку и слегка отбиваем.
📝 Сливочное масло предварительно достаём из холодильника, оно должно быть мягким, добавляем к нему укроп с перемешиваем. Смазываем поверхность селёдки.
📝 Поверх смазываем мягким творожным сыром.
📝 Солёные огурцы нарезать мелким кубиком и выложить поверх творожного сыра, слегка вдавливая в сливочную массу.
📝 Свернуть рулет с помощью пищевой пленки, плотно обернуть плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
📝 Из хлеба с помощью рюмки вырезать кружочки.
📝 Рулет из сельди, после холодильника, нарезаем очень острым ножом ломтиками толщиной 1,5-2 см и выкладываем на ломтики хлеба.
Приятного аппетита!
@receptyi