Печенье «УШКИ»
✅Творог - 500 гр
✅Масло сливочное (мягкое) - 250 гр
✅Яйца - 2 шт
✅Сахар - 2 ст.л
✅Ванилин - по вкусу
✅Разрыхлитель - 12 гр
✅Мука - 450 гр
✅Сахар - 300 гр. для посыпки
@receptyi
Приготовление:
🔅 В большую миску отправляем творог, яйца, сахар, ванилин и масло, все хорошо растираем вилкой или лапаткой до однородной консистенции.
🔅 Добавить постепенно муку и разрыхлитель. Быстро замешиваем тесто, не затягивая этот процесс.
🔅 Готовое тесто перекладываем в пищевой пакет и отправляем в холодильник на 20 минут.
🔅 По истечению времени тесто делим на 3 части. Берём одну часть и раскатываем с помощью сахара в прямоугольный пласт раскатанный прямоугольник посыпаем сахаром.Тесто начинаем скручивать с обоих концов пока не дойдём до середины. Нарезаем кусочками толщиной 1 см.
🔅 Выкладываем на бумагу для выпечки. Ставим в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.
Печенье «УШКИ» готовы!
@receptyi