Творожный кулич
✅Творог 450 гр
✅Яйца 4 яйца и 1 белок
✅Мука 450 гр
✅Разрыхлитель 12 гр
✅Масло сливочное 150 гр
✅Ванилин 1,5 гр
✅Изюм 100 гр
✅Сахар 400 гр ( нет не много)
✅Сахарная пудра 80-100 гр
✅Лимонная кислота 1/4 ч.л
✅Соль щепотка
✅Посыпка
@receptyi
Приготовление:
🔅Творог измельчить в блендере до однородной массы.
🔅Яйца взбить.
🔅Творог,сахар, ванилин,соль, взбитые яйца и растопленное сливочное масло хорошо перемешать.
🔅Постепенно вводим муку с разрыхлителем и изюм.
🔅Перемешиваем ложкой.
🔅Подготавливаем формы,их надо смазать маслом.
У меня формы диаметром 9 см.
🔅Наполнить формы чуть больше,чем наполовину.
🔅Ставим в разогретую духовку 180 гр и выпекаем 35-40 минут.
🔅Пока куличи пекутся готовим глазурь.
Взбиваем белок и добавляем постепенно сахарную пудру и в конце щепотку лимонной кислоты.
🔅Достаем куличи,убираем бумажные формы(вы можете и не убирать) и украшаем.
Такие куличи станут ещё вкуснее,если постоят хотя бы сутки.
@receptyi