🍰 ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ 🍰
Тесто:
✅Мука 330 гр
✅Сахар 300 гр
✅Слив.масло 150 гр
✅Раст.масло 150 мл
✅Молоко или кефир 270 мл
✅Яйца 3 шт
✅Какао 1 ст.л
✅Разрыхлитель 1 ч.л
✅Сода 1/2 часть ч.л
✅Соль 1/4 часть ч.л
✅Краситель жидкий 2 ч.л
Крем:
✅Сливки 33% 600 мл
✅Сахар.пудра 150-200 мл
✅Творож.сыр 300 гр
@receptyi
Приготовление:
🔅Миксером взбить сливочное масло и сахар до бела.
🔅Добавить яйца, ванилин и растительное масло.
🔅В молоко добавить краситель.
🔅Смешать муку, соль, разрыхлитель, какао, соду.
🔅Поочередно ввести в яичную смесь мучную и молочную смесь в несколько этапов.
🔅Далее разделить тесто на 2 части и выпекать в разогретой духовке 180-200 градусов 20-25 минут, до сухой зубочистки.
🔅Разрезать каждый корж на 2, итого должно получиться 4 коржа.
🔅Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, добавить творожный сыр.
🔅Собрать торт и оформить по желанию.
@receptyi