Среди любителей пива кого ни спроси — очень мало кто любит «Гиннесс»: мол, жженая водичка задорого, ничего особенного, непонятно кто вообще это покупает и так далее. Тем временем, по моим подсчетам, за последние полгода российские производители пива и импортеры произвели и ввезли в страну примерно три десятка сортов сухого стаута. Во всяком случае, именно столько деклараций на подобное пиво я насчитал в Федеральном реестре алкогольной продукции, взяв период с начала марта по середину сентября. Причем импорта там буквально пара позиций, так что основная масса сортов — местный продукт. Конечно, темные сорта в ирландском стиле у нас варили и раньше, но такого разнообразия легких сухих стаутов с объемом алкоголя от 4,0% до 4,5% наш рынок, кажется, не видел никогда. Причем занимать освободившееся из-под официально свалившего с рынка Guinness место ринулись и пивгиганты, и крупные крафтовики, и даже малые пивоварни: только за летний период было подано заявок на более чем десять сортов, включая парочку импортных. Правда, владельцы заведений, куда особо шустрые пивоварни уже наладили поставки своих гиннессозаменителей, не торопятся указывать в меню истинную страну происхождения подменного сорта: то Англия напишут, то Ирландия — то ли в искреннем заблуждении, то ли в намеренной попытке слукавить. Некоторые трактирщики, если верить рассказам свидетелей, даже название самого пива менять не спешат: так и продают «настоящий ирландский "Гиннесс"», хотя на кране уже давно подмосковный продукт. Такое вот нерешительное импортозамещение. Оригинальный Guinness Draught в банках, к слову, продолжает завозиться в страну, хотя и кривым образом. Плюс где-то можно разыскать остатки былой роскоши в кегах. По весьма неприятной цене, разумеется. P.S.: как обстоят дела с «Гиннессом» в знакомых вам заведениях? Исчез ли? Подменили ли чем-то местным?