Еще один штрих к картине «российские пивовары и отечественный хмель». Вряд ли для кого-то будет большим секретом тот факт, что многие российские товары на самом деле просто перелицованные/переупакованные импортированные. Вместо китайского лейбла приклеили свой или просто заменили упаковку — вот и готов «местный продукт». Так вот, есть мнение, что с хмелем такое тоже прокатывает. Не очень добросовестные предприниматели закупают на распродажах старенькие партии европейских хмелей, переупаковывают, лепят этикетку «Сделано в России» и продают как какой-нибудь «Подвязный». В закупке гранулы такой некондиции обходятся где-то по паре евро за килограмм, а продавать его можно как минимум в 3-4 раза дороже — отличный бизнес. Это, кстати, вполне может быть одной из причин негативного отношения некоторых пивоваров к пресловутому отечественному хмелю: вместо свежего чувашского (на картинке слева) они получают почти что наполнитель для котьих туалетов (справа). В общем, все как в том анекдоте про «Рабинович напел».