С чем сочетать клубнику?) Конечно со сливками и розовым вином. Подглядела рецепт, делюсь. Надо раздобыть: 🍷Rosé 500мл (отлично подойдёт rosé от ZB, +/-500р.) 🍓Клубника, два стакана. 🥛Сливки 30% жирности, 100мл (можно готовые взбитые в баллоне). 🫙Сахар 50гр 🫗Желатин 10гр 🍃Веточка базилика Всего 7 мин вашего личного времени и мин 10 для работы холодильника. Поехали: Желатин в ковшик, добавить чуть воды, на медленном огне помешивая растворить. Добавить сахар (кто любит покислее, урежьте 50гр), аналогично, мешать растворить. Добавить rosé и слегка разогреть, без кипячения! Остудить, пока режете клубнику и наполняете ей бокалы. Залить до 2 см от края получившимся в ковшике, отправить в холодильник. Желе схватится - добавить сверху взбитые сливки и три листочка базилика. Готово! Рекомендую смаковать с бокалом охлажденного оставшегося rosé. И пусть весь мир подождёт...) Чин! 🍷 #рецепт #виноНаКухне @pro_Wines