Когда надо определить правильную форму носок или носков, я всю жизнь пользовался простой подсказкой. Надо представить себе не элемент одежды, а носки ботинок: тогда никогда не ошибёшься и используешь единственно правильную форму - носков. В отличие от сапог (не сапогов) и чулок (не чулков).
Но все не так просто. Носки, чулки и сапоги всегда шли вместе и в родительном падеже употреблялись с окончанием -ОВ. Но чулки и сапоги быстро утратили такую форму и в родительном падеже основным вариантом стали пара чулок и пара сапог.
Носки держались дольше всех. Долгое время единственной правильной формой было носков, но теперь форма носок тоже допускается, хотя носков и остаётся строгой грамматической нормой. Но, как считают лингвисты, носок может в будущем стать основной формой.
Пока же предпочтительнее писать нет носков.
Что за Потебня?!