🔥 Шашлык из красной рыбы 🤤
⠀
С овощами он не только для красоты, но и в целях экономии 😂 Но и для красоты конечно тоже. Оставьте мне весточку в комментариях если рецепт понравился 🥰
⠀
🐟 Настоятельно рекомендую брать замороженное филе и резать его кубиком, когда оно ещё чуть подморожено. У меня было 500 г
🥘 Маринад
🍱 5 ст ложек соевого соуса
🦪 2 столовые ложки устричного соуса или Терияки
🍯 Мёд - чайная ложка
🌭 Сладкая горчица - чайная ложка
🍋 Сок лимона/лайма - чайная
Овощи отдельно маринуем в растительном масле + соль, перец.
Рыбу маринуем за 10-30 минут до готовки, дольше не нужно, маринад насыщенный. Жарим на среднем огне буквально по 4-5 минут с 2 сторон.
⠀
Это нереально сочно, ярко, вкусно и нежно 🤤Как Вам рецепт? 😍
А ВЫ КАКОЙ БОЛЬШЕ ЛЮБИТЕ ШАШЛЫК???