ПП ХАЧАПУРИ
⠀
🍚 1 пачка творога 5% (180гр)
🥚 2 яйца
🧂 щепотка соли
🌾 40 грамм миндальной муки
🧀 80 грамм сыра Тельзитер
⠀
Смешиваю творог, 1 яйцо, муку, щепотку соли. На ссоиконовый коврик или пергаментную бумагу выкладываю готовое тесто и формирую лодочку. Запекаю при 200 градусах в духовке 25 минут.
Затем вытаскиваю, насыпаю в лодочку тертый сыр и снова отправляю в духовку на 2 минуты. Затем вбиваю 1 яйцо и запекаю до готовности белка. Это примерно 5 минут👍🏻