Овощной суп-пюре 🍲Ингредиенты:
• Бульон овощной 800 мл
• Лук 150 г
• Морковь 150 г
• Картофель 250 г
• Сыр плавленый 400 г
• Сливки 150-200 мл
• Масло, специи по вкусу
Приготовление:
1. Овощи нарезаем и обжариваем в кастрюле/сотейнике до золотистого цвета на небольшом количестве масла.
2. Вливаем готовый бульон и варим до готовности.
3. В супчик добавляем сырок и сливки. Варим до полного растворвения сыр, постоянно помешивая.
4. По желанию добавляем соль и перец. Блендерим до однородности.
5. Подаем с сухариками.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье