Чизкейк с овсяными хлопьями и клубникой 🍓Ингредиенты:
• Овсяные хлопья 200 г
• Банан 300 г
• Яблочное пюре б/с 80 г
• Мягкий творог 350 г
• Кукурузный крахмал 15 г
• Яйцо 2 шт.
• Клубника 250 г
• Желатин 5 г
• Сок клубники 50 г
• Вода и подсластитель по вкусу
Приготовление:
1. Для основы измельчаем овсяные хлопья блендером, добавляем банан. Полученную массу выкладываем на пергамент и выпекаем при 180 градусах около 15 минут.
2. Готовый корж измельчить в блендере, дать остыть и добавить пюре. Перемешать.
3. Основу пересыпаем в форму, хорошо укладываем, делаем бортики и выпекаем 5 минут при 170 градусах.
4. Для сырной массы смешиваем миксером сыр, творог, яйца, клубнику, подсластитель. Добавляем крахмал.
5. Выливаем массу на основу и запекаем 50 минут при 170 градусах.
6. Смешиваем желатин и горячую воду, помешиваем, охлаждаем и выливаем на сырную массу.
7. Торт ставим в холодильник, после украшаем по желанию.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье