​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Кабачковый рулет 🤤 Ингредиенты: • Кабачок 2 шт. • Яйцо 3 шт. • Сметана 140 г • Мука 80 г • Творожный сыр (плавленый сыр) 200 г • Томаты 2 шт. • Перец 1 шт. • чеснок, укроп, соль и специи по вкусу Приготовление: 1. Кабачок очищаем, трем на терке, солим и даем настояться. 2. Яйца смешиваем с 2 ложками сметаны и вводим отжатый кабачок. 3. В тесто добавляем муку. Распределяем по пергаменту и выпекаем 20 минут при 180 градусах. 4. В творожный/плавленый сыр добавляем измельченный чеснок. Смазываем готовый корж. Посыпаем укропом. 5. Томаты, перец нарезаем и выкладываем на корж. Сворачиваем аккуратно. 6. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник пропитываться. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье