​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриные митболы под грибным соусом 🧆 Ингредиенты: • Куриное филе 500 г • Яйцо 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сыр адыгейский 50 г • Сливки 2 ст.л. • Мука рисовая 2 ст. л. • Зелень, специи, соль по вкусу Для соуса: • Шампиньоны 250 г • Чеснок 1 зубчик • Лук репчатый 1 шт. • Крахмал 1 ст. л. • Бульон 200 мл • Сливки 100 мл • Черный перец и соль по вкусу Приготовление: 1. Блендерим куриное филе, лук и чеснок. 2. Добавляем соль, специи, сливки и мелко измельчённую зелень. 3. Лепим тефтельки, обваливаем в муке и выкладываем на пергамент. Запекаем около 30 минут. 4. Измельчаем шампиньоны, лук и чеснок. Обжариваем на сковороде на сильном огне. 5. Добавляем соль, специи и крахмал. Вливаем бульон, сливки и тушим до загустения. 6. Поливаем тефтельки соусом и подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье