​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Горбуша в сметанно-грибном соусе 🐟 🔺Ингредиенты: 💥 Горбуша 1 шт. 💥 Грибы лесные замороженные 200 г 💥 Лук репчатый 2 шт. 💥 Сметана 5 ст. л. 💥 Молоко 130 мл 💥 Сыр твёрдый 100 г 💥 Лимон, зелень, специи и соль по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Рыбу режем на порционные куски, солим, перчим, поливаем лимонным соком. Оставляем мариноваться на 20 минут. 2️⃣ Для соуса лук режем кубиками, грибы отваривмем до готовности. 3️⃣ Обжариваем лук до золотистого цвета вместе с грибами. Добавляем молоко и сметану. Солим, перчим, добавляем измельченную зелень. Доводим до кипения соус и выключаем. 4️⃣ Рыбу выкладываем в форму для запекания. Поливаем соусом и убираем в духовку на 15 минут при 200 градусах. 5️⃣ Достаём из духовки, посыпаем тёртым сыром и запекаем ещё минут 15. Подаём с зеленью и гарниром. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье