Пирожные с творожно-маковым суфле 🥧
🔺Ингредиенты:
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Молоко 100 мл
💥 Мука рисовая 30 г
💥 Манная крупа 25 г
💥 Разрыхлитель 1/2 ч. л.
💥 Подсластитель по вкусу
🔺Для суфле:
💥 Мягкий творог 170 г
💥 Желатин 10 г
💥 Яичный белок 1 шт.
💥 Мак 1 ч. л.
💥 Подсластитель по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Смешиваем яйцо, молоко, муку, манку, подсластитель, разрыхлитель. Оставляем на 10-15 минут и перекладываем в форму.
2️⃣ Печем в духовке 20-25 минут при 180 градусах.
3️⃣ Для суфле желатин заливаем водой и даём набухнуть.
4️⃣ Взбиваем белок до пиков и добавляем в творог с подсластителем и маком.
5️⃣ Желатин растворяем и остужаем. Вливаем тонкой струёй в творожную массу.
6️⃣ Убираем в холодильник до полного застывания. Подаём порционно с мандарином и тёртым шоколадом.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье