Сливочный суп с брокколи 🥦🔺Ингредиенты:
💥 Брокколи 1 кочан
💥 Морковь 1 шт.
💥 Лук 1 шт.
💥 Чеснок 3 зубчика
💥 Мука рисовая 3 ст. л.
💥 Бульон овощной 3 ст.
💥 Миндальное молоко 1 ст.
💥 Масло, соль, перец, зелень по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Мелко нарезаем лук, морковь, измельчаем чеснок и обжариваем на сковороде около 3 минут. Добавляем муку и перемешиваем.
2️⃣ Брокколи разбираем на соцветия.
3️⃣ В зажарку медленно вливаем бульон , постоянно помешивая, затем молоко. Доводим до кипения и убавляем огонь.
4️⃣ Добавляем брокколи, солим, перчим по желанию и варим на медленном огне 15 минут.
5️⃣ Как только суп загустеет, снимаем с огня и украшаем зеленью.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье