Лимонное пирожное 🍋
🔺Ингредиенты:
💥 Мука миндальная 50 г
💥 Яйцо 3 шт.
💥 Греческий йогурт 150 г
💥 Масло сливочное 20 г
💥 Оливковое масло 3 ст. л.
💥 Цедра лимона 20 г
💥 Лимонный сок 1 ч. л.
💥 Мак 10 г
💥 Подсластитель по вкусу
🔺 Для крема:
💥 Рикотта 250 г
💥 Протеин 15 г
💥 Лимонный сок 10 г
🔺Приготовление:
1️⃣ Для теста смешиваем муку, яйца, йогурт, масло, цедру, лимонный сок, мак и подсластитель.
2️⃣ Замешиваеи тесто, выкладываем на пергамент, выпекаем до готовности.
3️⃣ Разрезаем корж на 2 части и даём остыть полностью.
4️⃣ Для крема рикотту, протеин и сок взбиваем блендером и покрываем наши коржи. По желанию украшаем ягодами.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье