Овощное рагу с фрикадельками 🍛
🔺Ингредиенты:
💥 Говяжий фарш 250 г
💥 Лук 80 г
💥 Морковь 80 г
💥 Кабачок 300 г
💥 Картофель 340 г
💥 Томатная паста 25 г
💥 Вода 600 мл
💥 Перец 100 г
💥 Масло оливковое, соль, специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Фарш солим и перчим. Лепим фрикадельки.
2️⃣ Овощи нарезаем кубиками. Лук и морковь пассируем на сковороде.
3️⃣ Добавляем в кастрюлю картофель, перец и фрикадельки. Тушим 10 минут.
4️⃣ По желанию подсаливаем и понемногу вливаем воду.
5️⃣ Далее добавляем кабачок, томатную пасту и специи. Тушим под крышкой минут 15-20. Подавать с зеленью.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
