​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Запечённая свёкла в маринаде 🍴 🔺Ингредиенты: 💥 Свёкла 600 г 💥 Соль, перец по вкусу 💥 Петрушка 10 г 🔺Для маринада: 💥Оливковое масло 2 ст.л. 💥Чеснок 3 зубчика 💥 Сироп топинамбура 25 г 💥 Красный винный уксус/бальзамик 1 ст. л. 💥 Мёд по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Свёклу чистим и режем дольками. Выкладываем на противень, смазанный оливковым маслом. 2️⃣ Запекаем в духовке полчаса при 200 градусах. Затем переворачиваем и запекаем ещё 20 минут. 3️⃣ Для маринада смешиваем рубленный чеснок, мед, уксус, масло. 4️⃣ Свёклу выкладываем в глубокую тарелку, посыпаем петрушкой, поливаем маринадом. Перемешиваем и добавляем соль, перец по вкусу. 5️⃣ Оставляем на 30 минут мариноваться. Можно убрать под пищевую плёнку на сутки в холодильник. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье