Чизкейк "Нью-Йорк" 🥮
🔺Ингредиенты:
💥 Печенье без сахара 170 г
💥 Детское фруктовое пюре 80 г
💥 Творог мягкий 400 г
💥 Творожный сыр 300 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Кукурузный крахмал 20 г
💥 Подсластитель 15 г
🔺Приготовление:
1️⃣ Измельчаем печенье в блендере. Добавляем пюре и смешиваем.
2️⃣ Выкладываем творожный сыр, творог, яйца, крахмал и подсластитель. Перемешиваем до однородности.
3️⃣ В форму для выпечки 16-18 см выкладываем песочный слой, равномерно распределяя по краям.
4️⃣ Наверх выливаем творожную начинку. Отправляем в духовку на 50 минут при 160 градусах. Лучше на водяную баню.
5️⃣ Готовый чизкейк оставляем в приоткрытой духовке, затем остужаем до комнатной температуры, извлекаем из формы, убираем в холодильник на 6-8 часов.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье