Крем-суп с тыквой 🎃
🔺Ингредиенты:
💥 Тыква 600 г
💥 Чеснок 2 зубчика
💥 Морковь 1/2 шт.
💥 Вода или бульон 150 мл
💥 Розмарин 2 веточки
💥 Сливки 150 мл
💥 Оливковое масло
💥 Соль, чёрный перец , мускатный орех по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Тыкву нарезаем кубиками и запекаем в духовке вместе с чесноком и розмарином, сбрызнув оливковым маслом.
30 минут при 180 градусах.
2️⃣ Выкладываем в кастрюлю тыкву, чеснок, бульон, морковь и томим на медленном огне 10 минут.
3️⃣ Добавляем сливки и варим ещё 2 минуты.
4️⃣ Взбиваем блендер и по желанию украшаем креветкой, обжаренной в масле с чесноком и розмарином.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье