Кефирный пудинг 🥛
🔺Ингредиенты:
💥 Кефир 2,5% 230 мл
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Кукурузный крахмал 20 г
💥 Подсластитель 2 г
💥 Ванилин по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем с подсластителем до устойчивых пиков.
2️⃣ Смешиваем желтки, крахмал, кефир, белки и ванилин.
3️⃣ Выливаем в формочки на 2/3 и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут до румяности.
4️⃣ После выключаем огонь и оставляем в духовке ещё на 20 минут.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье