Постный салат с фасолью 🥗
🔺Ингредиенты:
💥 Перловая крупа 60 г
💥 Консервированная фасоль 240 г
💥 Огурец свежий 200 г
💥 Болгарский перец 200 г
💥 Красный лук 1 шт.
💥 Зелень петрушки по вкусу
🔺Для заправки:
💥 Оливковое масло 20 г
💥Соевый соус 1 ч. л.
💥Горчица французская в зёрнах 1 ч. л.
💥Лимонный сок 1 ч. л.
💥 Специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Перловку промыть и отварить до готовности.
2️⃣ Перец потушить целиком до мягкости под крышкой. Остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
3️⃣ Лук нарезать полукольцами, огурец кубиками.
4️⃣ Соединить фасоль, перловку, огурец, лук, перец. Добавить зелень и залить заправкой.
Приятного аппетита! 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье