​​Голубцы из пекинской капусты 🥬 🔺Ингредиенты: 💥 Фарш индейки 300 г 💥 Пекинская капуста 800 г 💥 Рис 1/3 стакана 💥 Лук репчатый 1 шт. 💥 Специи по вкусу 🔺Для соуса: 💥Томатная паста 4 ст. л. 💥Сметана 3 ст. л. 💥Мука 1 ч. л. 💥Вода 1 стакан 💥Соль по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Отвариваем рис и остужаем. 2️⃣ Нарезаем лук небольшими кубиками и добавляем к рису. Вмешиваем туда же готовый фарш. 3️⃣ Капусту разобрать на листья и отварить в кипящей воде 5 минут. После срезать жилки. 4️⃣ На середину листа выложить фарш и завернуть голубец. 5️⃣ Складываем голубцы в кастрюлю и готовим соус: на сковороду выливаем пасту, сметану, воду и насыпаем муку. Доводим до кипения и готовым соусом заливаем голубцы. 6️⃣ На небольшом огне тушим 30-40 минут. Приятного аппетита! 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье