​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриные гнезда с сыром и грибами 🧀 🔺Ингредиенты: 💥 Куриный фарш 500 г 💥 Яйцо 1 шт. 💥 Овсяные отруби 1 ст. л. 💥Лук репчатый 1/2 шт. 💥Соль, специи по вкусу 🔺Для начинки: 💥Перепелиное яйцо 4 шт. 💥Грибы (шампиньоны) 70 г 💥Твердый сыр 50 г 💥Лук репчатый 1/2 шт. 🔺Приготовление: 1️⃣ К куриному фаршу добавляем яйцо, тёртый на мелкой тёрке лук, отруби, соль, перец. 2️⃣ Влажными руками лепим круглые котлетки, выкладываем их на силиконовый коврик. Внутри делаем углубление побольше, а бортики потоньше, чтобы начинка не вытекла. 3️⃣ Ставим гнезда в духовку и запекаем при 180 градусах 25 минут. 4️⃣ Готовим начинку: лук обжариваем с грибами, добавляем тёртый сыр. 5️⃣ Выкладываем начинку на гнезда. Сверху разбиваем яйцо. 6️⃣ Отправляем в духовку ещё на 7 минут. Приятного аппетита! 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье