Салат со свёклой и брынзой🥗
🔺Ингредиенты:
💥 Свёкла (маленькая) 4 шт.
💥 Брынза 100 г
💥 Апельсин 1 шт.
💥 Листья салата (рукола)
🔺Для заправки:
💥Оливковое масло 50 мл
💥Сок 1/2 апельсина
💥Зернистая горчица 1 ч.л.
💥Соль и специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Запекаем целую свёклу (в фольге) в духовке с солью и маслом. Около 20 минут при 220 градусах. Чем крупнее свёкла, тем дольше время приготовления.
2️⃣ Нарезаем кубиками брынзу и очищенный апельсин.
3️⃣ Остывшую свёклу также нарезаем на кубики.
4️⃣ Выкладываем в тарелку листья салата, свёклу, брынзу и апельсин.
5️⃣ Смешиваем горчицу, сок апельсина и масло.
6️⃣Заправляем салат.
Приятного аппетита! 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье