Крем-суп из белых грибов 🍲
🔺Ингредиенты:
💥 Картофель 8 шт.
💥 Белые грибы (шампиньоны) 200-300 гр.
💥 1/2 моркови
💥 Лук 1-2 шт.
💥 Сливки 200 мл
💥 Сливочное масло
💥 Соль, перец по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Режем картофель на крупные кусочки и отвариваем до готовности
2️⃣ На сливочном масле зажариваем лук и морковь
3️⃣ Добавляем грибы и жарим до испарения жидкости
4️⃣ Картофельный отвар выливаем в кружку, а овощи и грибы смешиваем с отварной картошкой
5️⃣ Добавляем сливки, соль, перец и взбиваем блендером
6️⃣ Доливаем картофельный отвар (какое количество выбираете сами в зависимости от желаемой густоты) и ещё раз блендерим
Приятного аппетита! 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и здоровье