​​Тефтели с томатами 🍅

На 100г: 242 ккал
Б - 18г
Ж - 10г
У - 20г

Ингредиенты:

💥 Куриное филе - (индейка / говядина / телятина) - 500 г
💥 Яйцо - 1 шт
💥 Рис - 80 г
💥 Лук - 1 шт
💥 Морковь - по вкусу
💥 Овсяные отруби - 1 ст.
💥 Cиль, специи - по вкусу; Томаты в собственном соку - 300г

Приготовление :

1️⃣ Мясо измельчаем в фарш, а рис тем временем варим до готовности.
К ним вмешиваем яйцо, отруби, тертую морковь, лук и специи.

2️⃣ В емкость (кастрюля, котел для тушения, мультиварка) формируем шарики и складываем слоями. Томатами покрываем тефтели.

3️⃣ Добавляем воду, чтобы до половины покрывало тефтели.
Ставим тушиться на маленьком огне, или мультиварке - режим тушения -30-40 минут
При подаче не помешает немного пармезана 😋

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье