1️⃣ Филе разрезать пополам. Добавить натёртый на мелкой терке чеснок, соль и специи + творожный сыр;
2️⃣ Яйца соединить с молоком венчиком и пожарить омлет на без масла под крышкой. Разрезать и половинки отправить на филе. Добавить немного аджики;
3️⃣ Свернуть все в рулеты, закрепить зубочистками и отправить в форму. Залить сливками, также можете добавить натертого сыра. Поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах. Подавать со свежими овощами.