​​Кофейное суфле

Ингредиенты

🤎 Ряженка - 500 гр
🤎 Кофе (или цикорий) - 2 ч.л
🤎 Желатин - 10 гр
🤎 Вода - 50 гр
🤎 Подсластитель по вкусу

Приготовление

1️⃣ Заливаем желатин водой, перемешиваем и оставляем набухать (15 минут). Затем нагреваем воду с желатином, но не кипятим (я ставила в микроволновку на 1,5 минуты). Желатин растворится.

2️⃣ Кофе или цикорий развести в 30 мл горячей воды.
Влить в ряженку цикорий и хорошо перемешать. Добавить подсластитель и желатин.

3️⃣ Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье