​​Рулет из кабачка с сыром🧀

БЖУ на весь рулет:
27/24/9 -356 ккал

Ингредиенты

🧡 Кабачок - 300 гр.
🧡 2 яйца
🧡 Сыр (российский и/или адыгейский) - 60 гр.
🧡 Специи по вкусу

Приготовление

1⃣ Кабачок натираем, солим и оставляем на 5 минут. Затем отжимаем его.

2⃣ Далее смешиваем все, кроме сыра, добавляем любимые специи (например, перец, соль, чеснок) .

3⃣ Разогреваем сковородку, смазываем каплей оливкового масла. Далее половину теста выливаем на сковородку и закрываем крышкой, умешаем огонь и ждём пока тесто схватится.

4⃣ Выкладываем сыр и начинаем аккуратно скручивать рулетик, потом на пустую часть сковородки выливаем оставшиеся тесто и сыр.

5⃣ Точно так же ждём пока схватится, и закручиваем наш рулетик в блин, помогая лопаткой.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье