​​Сытный салат с курицей и яичными блинчиками 🍳

БЖУ на 100 грамм:
15.5 / 4.8 / 4.4 - 128 ккал

Ингредиенты

🌽Куриное филе - 500 г
🌽Консервированная кукуруза - 1 банка
🌽Яйца - 7 шт
🌽Сметана нежирная - 30 мл
🌽Соль - по вкусу

Приготовление

1⃣ Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Пока курочка варится, приготовим блинчики.

2⃣ Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить (перчик это я уже по собственной инициативе). Взбить. Вылить на разогретую антипригарную сковороду, пожарить.

3⃣ Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону. Таким образом пожарить все яйца. Сложить стопкой, разрезать на 4 части, а потом порезать соломкой.

4⃣ К этому времени курочка уже остыла, порезать и ее мелко. Смешать филе, блинчики, кукурузу, немного посолить. Заправить сметаной. Перемешать.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье