📍 1 очень спелое авокадо 📍 250 г греческого йогурта 📍 2 столовые ложки нарубленного укропа 📍 Сок половины лимона 📍 1 столовая ложка дижонской горчицы 📍 1-2 мелко порезанных зубчиков чеснока 📍 1 чайная ложка перца чили в хлопьях 📍 Соль и перец по вкусу
Для салата
📌 240 г пасты пенне 📌 2-3 нарубленных стебля сельдерея 📌 250 г замороженного зеленого горошка 📌 200 г консервированного тунца, разобранного на волокна 📌 Половинка красной нарубленной луковицы
Приготовление
1⃣ Отварите пасту согласно инструкции на упаковке, отварите горошек в течение 3-4 минут. 2⃣ Соедините ингредиенты заправки в чаше измельчителя, перемолите их до однородности. 3⃣ Соедините в салатнике пасту, горошек, тунец, сельдерей, полейте заправкой и перемешайте.
4⃣ Посыпьте салат нарубленным красным луком и подавайте.