​​Пряное морковное пп-пироженое!🍰

Ингредиенты

Для коржа

🦄 1 небольшая морковь
🦄 1 яйцо
🦄 3 ст л овсяных отрубей
🦄 2 ст л молотых овсяных хлопьев (либо мука)
🦄 7 ст л молока
🦄 1/2 ч л корицы
цедра лимона или апельсина
🦄 1/2 ч л разрыхлителя
подсластитель/мёд по вкусу

Для крема

🐝 Творог мягкий (можно густой греческий йогурт) - 250 гр
🐝 Подсластитель
🐝 Чернослив/курага/цедра апельсина

Приготовление

1⃣ Морковь натереть на мелкой тёрке

2⃣ Все ингредиенты тщательно смешиваем, переливаем в форму и отправляем в микроволновку (духовку) на 5-6 минут (если в духовку, то 15-20 мин).

3⃣ Достаём корж, остужаем, разрезаем пополам (чтобы получилось 2 пирожных) и ещё вдоль каждую половину на 2-3 части. Собираем торт: каждый корж смазываем кремом, в том числе бока.

4⃣ Чернослив/курагу мелко нарезаем.

5⃣ Смешиваем все ингредиенты для крема, смазываем каждый корж и бока пирожного, украшаем по желанию (молотые орешки, ягоды, миндальные лепестки).

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье