🍎 Творог обезжиренный - 500 г 🍎 Яйца - 4 шт 🍎 Яблоки - 2 шт 🍎 Овсяная мука - 4 ст. л 🍎 Ванилин - по вкусу 🍎 Корица - по вкусу 🍎 Подсластитель - по вкусу
1⃣ Перемешайте яблоки с подсластителем, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции.
2⃣ Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и овсянку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
3⃣ Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей. Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой. Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками (это можно сделать с помощью прибора для чистки картошки). Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей.
4⃣ Запеканка должна выпекаться в духовке около получаса при выставленной температуре 200 градусов. Готовую творожно-яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь отстоятся.