​​Грибной салат с курицей и фасолью 🥙

БЖУ на 100 гр:
12/3,5/5,7 - 100,5 ккал

Ингредиенты
⠀
💫 Куриное филе 250 гр
💫 Шампиньоны 250 гр
💫 Лук репчатый 1 шт средняя (у меня 130 гр)
💫 Фасоль стручковая 200 гр
💫 Сливки 10% 100 мл
💫 Сыр легкий 15-17% 30 гр
💫 Сыр дорблю 20 гр
💫 Чеснок 2 зуб

Приготовление

1⃣ Куриное филе режем мелко и обжариваем на сухой сковороде около 5-7 мин. До готовности.

2⃣ Шампиньоны и лук нарезаем и тушим до готовности(я добавила воды при тушении, она выпарилась вся).

3⃣ Фасоль кладём в воду, доводим до кипения и выключаем. Сливаем воду. Фасоль будет аль-денте.
Смешиваем филе, грибы с луком и фасоль.Солим. Выдавливаем чеснок.

4⃣ Сливки наливаем в ковш и добавляем мелко нарезанный сыр. Доводим до кипения. Через пару минут сыр расплавиться. И станет сырный соус. Выливаем в салат. Перемешиваем и подаём тёплым.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье