​​Жюльен в кабачке🍆

Ингредиенты:

💚 Кабачок 300 гр (один средний)
💚 Грибы шампиньоны 70 гр
💚 Лук 50 гр
💚 Чеснок 1-2 зуб
💚 Сыр легкий 30 гр
💚 Зелёный лук для украшения
💚 Соль по вкусу
💚 Сухой чеснок по вкусу
💚 Масло оливковое 1 ч л
💚 Сметана 10% 30 гр

Приготовление:

1️⃣ Кабачок разрезаем вдоль (получаются лодочки) и вытаскиваем серединку. Посыпаем лодочки солью и чесноком и ставим запекать в духовку при 180 градусах минут на 15-20.

2️⃣ Пока лодочки запекаются, займёмся начинкой. Грибы, лук, и серединку из кабачка мелко нарезаем и обжариваем на чайной ложке масла почти до готовности.

3️⃣ Затем добавляем сметану, перемешиваем и убираем с огня. Достаем лодочки.

4️⃣ Фаршируем их грибами с луком и кабачком. Посыпаем сверху сыром и запекаем ещё минут 15.

5️⃣ Готовые лодочки посыпаем зелёным луком и ужинаем!

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье