​​Тушеная капуста с грибами и сладким перцем

27 ккал на 100 грамм

Ингредиенты:

📌 Капуста молодая 500 г
📌 Шампиньоны 250 г
📌 Красный болгарский перец
📌 1/2 крупной луковицы
📌 Помидор
📌 Уксус яблочный 1 ст. л.

Приготовление:

1️⃣ Капусту нашинковать. В казанок выложить капусту, налить немного воды и тушить в течение 15 минут, помешивая.

2️⃣ Отварить шампиньоны в течение 10 минут. Нарезать.

3️⃣ Лук порезать 1/4 колечка. Болгарский перец порезать соломкой, добавить в капусту и еще тушить 5 минут.

4️⃣ Помидор очистить от кожуры, порезать кубиками и отправить в казанок.

5️⃣ К капусте добавить нарезанные шампиньоны, влить уксус и посолить по вкусу. Тушить все вместе еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье