БЖУ на 100 грамм: 17/16/0,8 — 222 ккал ⠀ Ингредиенты:
🍳 Яйцо куриное — 4 шт. 🍳 Ветчина — 100 гр. 🍳 Твёрдый сыр — 80 гр. 🍳 Зелень и соль — на ваш вкус
Приготовление:
1️⃣ Яйца взбиваем вилкой, сыр и ветчину натираем на тёрке, зелень мелко порезать;
2️⃣ Часть яичной массы выливаем на разогретую сковороду, чтобы получился тонкий блинчик, ждём пока схватится;
3️⃣ Как блинчик схватился, выкладываем часть начинки (ветчина, сыр, зелень). Сворачиваем рулетом, небольшой край оставляем, чтобы к нему присоединился новый блинчик;
4️⃣ Выливаем ещё часть яичной смеси в виде блинчика, повторяем начинку и опять сворачиваем, оставляя край. Делаем так, пока не закончится яичная смесь;
5️⃣ Сворачиваем весь рулет и даем ему немного остыть. Нарезаем рулет порционными кусочками.