​​Курица, запеченная с апельсинами 🍊

БЖУ на 100 грамм:
13/11/2 - 154 ккал

Ингредиенты

🔸Курица — 1,2-1,5 кг
🔸Апельсин — 4 шт.
🔸Чеснок — 4 зубчика
🔸Молотый черный перец — по вкусу
🔸Соль — по вкусу

Приготовление

1️⃣ Помойте курицу и апельсины. Разогрейте духовку до 180°C.

2️⃣ Положите курицу в форму для выпечки, натрите солью и молотым черным перцем внутри и снаружи.

3️⃣ Нарежьте апельсины кружками. Если вам не нравится вкус цедры, то предварительно очистите апельсины.

4️⃣ Аккуратно поднимите кожу на грудке курицы и проложите апельсиновые кружки между мясом и кожей. Переверните курицу и сделайте то же самое на спине.

5️⃣ Переверните курицу обратно. Очистите чеснок и нарежьте зубчики вдоль на половинки или четвертинки. Положите чеснок внутрь курицы.

6️⃣ Наполните курицу оставшимися кружками апельсинов.

7️⃣ Свяжите ножки курицы вместе. Если остались нарезанные апельсины, положите их в форму вместе с курицей.

8️⃣ Запекайте курицу примерно 2-2,5 часа, время от времени поливая соком.

9️⃣ Горячую курицу нарежьте на части и подавайте.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье