Такой простой, но обожаемый мной рецепт из актуальных ныне кабачков! КАБАЧКИ БОЛОНЬЕЗЕ КБЖУ на 100г: 46-2-2-4 🔷Ингредиенты: ✔️2шт кабачок ✔️250г фарша говядины / телятины ✔️1-2шт помидоры ✔️1шт сладкий перец ✔️1шт лук ✔️сыр «моцарелла для пиццы» (по желанию) ✔️соль ✔️сухой чеснок ✔️итальянские травы ✔️зелень 🔷Приготовление: 1. Лук нарезать мелко, а перец мелким кубиком. 2. Сковороду разогреть и смазать маслом. Обжарить лук и перец. Добавить фарш, нарезанные помидоры, сухой чеснок и итальянские травы. Обжарить все вместе. 3. Кабачок разрезать на две половинки вдоль. Столовой ложкой убрать мякоть. 4. Кабачки положить на бумагу для выпечки в форму для выпекания. 5. В центр кабачков выложить приготовленную начинку из сковороды. 6. По желанию добавить натертый сыр. 7. Выпекать в духовке до готовности кабачка. Примерно 20 минут. 8. Готовое блюдо посыпать зеленью (я люблю кинзу). Автор: @tonya.pp