Этот рыбный суп едят все! А вы оцените его еще и за простоту приготовления😍
⠀
Кстати, несмотря на сливочный насыщенный вкус, здесь всего 43 ккал на 100 г!🔥
⠀
🔷На 1,3 л воды:
•2 ст л масла для жарки (идеально подойдёт гхи, можно любое другое)
•1 морковь
•1 луковица
•2 картошки
•150 г помидор
•200 мл сливок 10%
•250 г филе семги (другой красной рыбы)
•петрушка, укроп, зелёный лук
•соль по вкусу
⠀
🔷Приготовление:
Овощи и рыбу нарезать кубиками.
Обжарить в кастрюле морковь и лук в течение пары минут, затем добавить картофель.
Готовить ещё минуту, после чего влить воду и сливки. Варить на небольшом огне.
Через 5-7 минут положить помидоры и рыбу.
И ещё через 5 минут зелень и соль.
Накрыть крышкой, отключить огонь и дать немного постоять.
⠀
Ну очень вкусно и нежно. И можно накормить всю семью.
Ульяна этот суп ела и ела:-) и каждый раз добавки просила😁. В сториз показала.
⠀
Кбжу на 100 г: 43/3/2/3
Автор: elena_goodfood