😍ЛЕТНЕЕ РАГУ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ👌
Вес готового блюда: 1040г.
КБЖУ на 100г: 85/4.6/3.8/8.5
🔷Ингредиенты:
- 200г фарша из говядины
- 40г лука
- 80г моркови
- 90г сладкого перца
- 200г кабачков
- 340г картофеля
- 180г помидоров
- 600г воды
- 5г подсолнечного масла
- соль, перец, сладкая паприка.
🔷Приготовление:
Фарш посолить, поперчить, слепить фрикадельки.
Лук нарезать, морковь натереть, обжарить на сковороде на масле в течение 5 минут.
Картофель, перец, помидоры, кабачок нарезать кубиком. Фрикадельки, картофель и перец отправить на сковороду, добавить 300г воды и тушить 10 минут, при необходимости подлить воды. Добавить кабачки, помидоры, соль, перец, сладкую паприку, оставшуюся воду и тушить ещё 15 минут на среднем огне под крышкой.
При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием ❤️
Автор: @olesiapostupkina