МАКОВЫЕ БЛИНЫ🥞
КБЖУ на 100 гр: 206/10/6/28
Всего получилось 16 штук
🔷Нам понадобится👇🏼
🥞2 яйца
🥞1 л молока 2,5%
🥞250 гр ц/з пшеничной муки
🥞1/4 ч.л соды
🥞20 гр мака
🥞ванилин
🥞подсластитель по вкусу (я не добавляла)
🔷Начинаем
Заливаем мак кипятком на 15 минут. В это время подогреваем молоко, затем в глубокой емкости смешиваем с яйцом, ванилином, подсластителем, содой, просеиваем муку и интенсивно перемешиваем
Хорошо разогреваем сковороду с каплей масла, выливаем немного теста и распределяем его по сковороде, когда края подрумянятся, переверачиваем блин, выпекаем примерно еще 30 секунд и можно снимать с огня
Остальные блины я уже выпекаю без масла
Подаем с любимым топингом: сметаной/джемом/вареньем/сгущенкой
Наслаждаемся🤤🤤
А вы с чем больше любите блины?
Автор: @pp.slavafood