Его величество « Сырники» 👑 Кбжу на 1 сырник без начинки и украшения : 91/8.8/3.9/5.3 На 100 гр: 158/15.2/6.6/9.2 🔷нужно : 👑Творог в брикете 5% «Искренне ваш» - 2 пачки (337 гр ) 👑Рисовая ц/з мука - 33 гр 👑2 желтка 👑щепотка соли 👑подсластитель 👑ванилин щепотка 👑капля кокосового масла 🔷ехали: •Творог выложить в бумажные полотенца и с силой прижать, чтобы вылша лишняя влага в твороге, если она там есть. •Теперь все складываем в миску – творог, желтки, соль, подсластитель и ванилин.хорошо перемешиваем . •Затем добавляем муку и тоже перемешиваем. Консистенция должна быть как у пластилина. Делим тесто на равные шарики ( я разделила на 7 крупных по 55 гр) •Далее катаем ножом, придавая форму шайбы. •Жарим на минимальном огне с каплей масла , без крышки с двух сторон . У нас получится румяная корочка! P.s: Для корочки еще можно обвалять во время формирования шайбы в молотых сухарях, это даст приятный хруст. Так же можно добавить начинку ( я положила дольки шоколада б/с), полила сгущенкой б/с и добавила голубику 🤤. Кайфового Аппетита ! 🤍 . Автор: @ninosita_911